Soes Sehat Tepung Gandum Dengan Varian Rasa

Soes sehat ini terbuat dari kulit gandum dan tepung gandum yang dikombinasikan dengan buah-buahan segar yang diolah menjadi fla untuk isiannya.

Untuk membuatnya, pertama-tama campurkan air, garam dan butter lalu masak hingga larut. Ketika mendidih campurkan tepung gandum dan kulit gandum ke dalamnya. Aduk sampai semua adonan menyatu.
Adonan yang sudah matang masukkan kedalam mixer dan campurkan telur ayam rendah kolestrol kedalam adonan. Lalu cetak adonan diatas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas kue agar tidak lengket.

Untuk membuat fla sebagai isiannya, mixing susu cair dengan buah strawberry lalu masak hingga hampir mendidih. Kocok kuning telur dengan gula pasir dan sedikit garam. Setelah menyatu, tambahkan tepung maizena agar adonan dapat mengental.

Masukkan fla pada plastik segitiga lalu isi kue soes sampai flanya penuh. Kue soes ini memiliki varian rasa, ada rasa strawberry, green tea, nanas, kopi, vanilla, dan masi banyak varian rasa lainnya.