Pabrik AC Maspion Yang Menyegarkan

Air Conditioner (AC) berfungsi sebagai pendingin suhu diruangan. Kali ini Unyil akan bagi-bagi pengetahuan mengenai cara kerja AC yang berhasil Unyil liput di Pabrik AC Maspion di daerah Sidoarjo, Jawa Timur.

Pertama-tama potong aluminium sampai terbentuk kisi-kisi tipis dan rapat. Pasang pipa tembaga dalam kisi-kisi aluminium. Kembangkan pipa tembaga yang berfungsi untuk mengalirkan bahan yang akan mendinginkan udara dengan mesin expanding sampai terkunci dengan kisi-kisi aluminium.

Rakit kondesornya terlebih dahulu lalu rakit juga kompresornya yang berfungsi sebagai pemompa gas Freon ke dalam kondesor. Gas Freon sifatnya mudah menguap dan bisa berubah bentuk menjadi cair atau gas.

Cara kerjanya yaitu kompresor akan memompa gas Freon dengan tekanan tinggi kedalam kondesor sampai akhirnya membuat Freon menjadi panas. Dibantu dengan motor kipas dan baling-baling maka akan menghilangkan panas pada pipa kondesor dan membuat sirkulasi udara. Kemudian Freon masuk kedalam evaporator yang akan menghisap udara panas di ruangan, lalu Freon dingin didalam evaporator dan akan menyerap panas dalam udara sehingga udara menjadi dingin lalu dihembuskan lagi ke ruangan.

Pabrik yang berdiri sejak tahun 1992 ini dalam sebulan mampu memproduksi ribuan pendingin ruangan lho teman. Ayooo siapa yang mau didinginkan pakai AC ini hehehe.

Otak-otak Instan Yang Berprotein dan Menyehatkan

Wooow saatnya sosis hadir dengan kreasi baru.. siapa yang sudah pernah makan otak-otak? Ada otak-otak berbentuk sosis lho teman. Pabrik otak-otak prakstis ini ada di daerah Ciawi, Bogor, Jawa Barat. Yuk kita lihat cara membuatnya.

Pertama-tama bersihkan ikan tenggiri sebagai bahan baku otak-otak . Setiap harinya dibutuhkan lima ton ikan tenggiri untuk memproduksi otak-otak instan ini. Bekukan ikan tenggiri yang telah dibersihkan. Untuk mempermudah proses pencampuran ikan tenggiri dengan bumbu, maka ikan tenggiri dipotong sampai halus seperti bubur.

Bumbunya adalah tepung tapioka, air es dan minyak nabati. Setelah tercampur dengan bumbu maka kemas adonan menyerupai bentuk sosis. Masak otak-otak yang sudah dikemas selama satu jam dalam air dan uap dengan panas 110 derajat celcius. Setelah itu cuci dengan air bersuhu 80 derajat celcius dan kembali dinginkan. Otak-otak siap dimakan deh..

Otak-otak ikan ini mengandung protein yang manfaatnya bagus untuk tubuh. Protein berfungsi membentuk otot dan sel-sel didalam tubuh. Setiap harinya pabrik ini bisa memproduksi sebanyak 4700 karton otak-otak siap makan dengan harga 1000 rupiah per kemasan.

Untuk tumbuh dan berkembang teman-teman bisa memakan otak-otak ini. Selain instan, otak-otak ini juga mengandung protein lho.

Samosa Ikan Tuna Dan Money Bag Udang Makanan Olahan Laut Yang Bergizi

Ada kreasi makanan hasil olahan laut yang berprotein tinggi dari daerah Dudun Kedun Aron, kecamatan Beji kabupaten Pasuruan, Jawa Timur. Wow namanya Samosa dan Money Bag. Samosa ini adalah makanan yang terbuat dari ikan tuna dan money bag adalah makanan yang terbuat dari udang putih dan ikan. Euuum yuk kita cari tahu proses pembuatannya.

Bahan-bahan pembuatan samosa yaitu ikan tuna giling, ikan swangi giling, surimi ikan kuniran, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tepung tapioka dan air. Haluskan bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan merica. Agar semakin nikmat tambahkan sambal dan saos tomat.

Campurkan semua bahan menjadi adonan samosa. Setelah dicampur dengan rata selanjutnya masukkan bawang bombai dan kemangi sebagai isian samosa. Untuk membungkus samosa, siapkan kulit pastry lalu masukkan adonan samosa kurang lebih 10 gram lalu bungkus membentuk segitiga dan rekatkan menggunakan tepung kanji.

Bahan-bahan pembuatan Money bag yaitu bihun, wortel dan udang vename atau udang putih yang berasal dari perairan Amerika tengah yang mengandug protein dan vitamin B12 serta zat besi yang tinggi. Campur semua bahan menjadi adonan. Aduk sampai rata dan kumudian dibungkus menggunakan kulit pastry menyerupai bentuk kantong. Ikat money bag dengan menggunakan daun pandan agar kuat dan juga wangi.

Goreng samosa tuna dan money bag udang didalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Masukkan kedalam freezer dengan suhu -20 derajat celcius. Dalam kondisi beku, kedua produk ini bisa awet dan tahan lama.

Puding Lele, Variasi Jajanan Bergizi

Hallo temen - temen Unyil, siapa yang suka lele? Pasti pada suka sama ikan yang satu ini, kalo biasanya makan lele dengan cara di goreng, sekarang Unyil punya cara baru nih buat nikmatin ikan yang biasa di ternak di kolam berlumut dan berlumpur. Buat kali ini lele yang di olah bukan di goreng, melainkan jadi Pudding Lele, Penasaran? Yukk kita liat Proses Pembuatannya .

oke, bersihkan dulu isi perut lelenya yaa. Sayat bagian perut, dan buang isi perutnya. Terutama empedu yang pahit itu lhoo. Setelah bersih, kita rebus lelenya, agar amis lelenya hilang, rebus lele dengan 2 sendok makan cokelat. Rebus sampai mendidih, supaya daging lelenya empuk dan cokelat meresap kedalamnya, setelah direbus pisahkan daging lele dari ulang, lalu di haluskan dengan menggunakan blenderselama 4 sampai 5 menit, biar adonannya gak terlalu kering, tambah air secukupnya. Tambah juga bubuk cokelatnya biar dagingnya makin maknyos.

Setelah halus, siapkan air dan tepung bubuk agar - agar dan tambahkan gula secukupnya. Aduk hingga merata dan panaskan. Pada saat di panaskan, tuangkan adonan lele cokelatnya, tuangkan susu kental manis secukupnya dan aduk kembali sampai mendidih yaaaa …

Tinggal cetak deh… Dan tunggu sampai dingin. Oh iya, ikan lele itu punya banyak khasiat loh, mengandung protein yang memenuhi kebutuhan asam amino yang dibutuhkan tubuh kita. Kualitas asam amino dari ikan lele bagus untuk otot dan membangun fungsi kekebalan tubuh. selain itu lele juga mengandung omega 3 dan omega 6 yang jika dimakan teratur bagus buat kesehatan jantung dan otak kita. mantaap… Wahhh kebanyang banget kalo unyil makan lele pasti kuat deh .. hehheee 

Donat Ikan Salah Satu Jajanan Bergizi

Siapa yang tau kue yang bolong di tengahnya? Yups, namanya donat, donat adalah makanan yang semua orang suka, sekarag, varian rasa donat sudah banyak loh, bukan cuma donat isi selai atau di taburi gula, kali ini unyil punya donat yang lebih keren dan tentunya bergizi. Donatnya di olah dari daging ikan, wuiiihhhh unyil jadi penasaran nih …

Bahan baku utama pembuatan donat ikannya namanya surimi. Surimi adalah daging ikan yang telah diproses dan dilumatkan hingga berbentuk pasta padat. Surimi juga dikenal sebagai bahan pengganti daging ikan segar. Pertama, diamkan surimi selama lebih kurang 1 jam dibawah kipas angin, agar surimi yang beku bisa jadi lembut dan gampang diolah. Selain menggunakan surimi, bahan baku pembuatan donat ikan ini juga menggunakan daging ikan segar, dengan perbandingan 70 persen surimi dan 30 persen daging ikan segar. Pisahkan daging ikan dari kulit dan tulangnya lalu giling sampai halus. Setelah surimi tidak beku, potong surimi menjadi bagian yang lebih kecil , setelah itu masuk ke proses pencampuran.

Dalam proses ini campur semua adonan menjadi satu, lalu bentuk adonan menjadi bulat sperti bakso dan di celupkan kedalam air es agar kekentalan adonan tetap terjaga, setelah itu, campur adonan dengan epung roti agar lebih renyah pada saat di goreng. Setelah itu, kukus adonan yang sudah di campuri oleh tepung roti selama 20 menit. Setelah selesai di kukus, donat ikan ini siap buat digoreng. Yummmyyy ….

Info nyaa… ikan adalah sumber protein yang sangat penting bagi pertumbuhan tubuh. Ikan mengandung asam amino yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Asam amino itu tidak akan hilang walau ikan diolah dalam bentuk masakan apapun looh. menurut penelitian, ikan disebut sebagai makanan utnuk kecerdasan. jadi jangan bosan-bosan makan ikan kalau mau cerdas yah, hhehhe…