Bahan-bahan
| Tahu potong kecil2 lalu goreng | 30 potongan |
| Daging sapi giling | 250 gr |
| Bawang merah goreng | 2 sdm |
| Bawang putih goreng | 1 sdm |
| Merica bubuk | 1/2 sdt |
| Garam | 1 sdt |
| Tepung kanji | 4 sdm |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara membuat
1
Ulek
bawang merah goreng,bawang putih goreng,merica dan garam.Ulek hingga
halus kemudian campurkan dng daging dan kanjinya.Aduk2 hingga rata.
2
Robek
tahu gorengnya dng pisau jng sampe pecah,kemudian isi dng
baksonya.Ulangi hingga tahu dan baksonya habis.Lalu rebus air hingga
mendidih,kecilkan apinya dan masukkan tahu baksonya.Rebus selama 10
menit.Angkat dan tiriskan.
3
Tahu bakso sdh bisa di makan,kalo pengen kering bisa digoreng lg.
No comments:
Post a Comment